La nueva Panela en polvo.


Definir el proceso para la obtención de un prototipo de panela en polvo que contenga ingredientes innovadores (funcionales, nutritivos, etc) que la diferencien de los productos similares que existen en el mercado, sin que estos afecten a su calidad y presentación y que además no impacten en el precio de fabricación.

  • Fecha límite de postulación: 2 de mayo de 2016
  • Encuentro de espacios colaborativos: 3 de mayo de 2016
  • Fecha máxima de selección de postulantes para prototipado: 6 de mayo de 2016
  • Fecha de inicio del desarrollo de prototipos: 9 de mayo de 2016
  • Fecha de presentación de prototipos: 15 de julio de 2016
  • Incentivo económico por un valor de $ 500 USD (Quinientos 00/100 DOLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA) en efectivo, el mismo que se entregará a los representantes del equipo determinado como ganador, incentivo que es un aporte de la empresa demandante. 
  •  Además el prototipo generado se registrará en el IEPI para su inmediata transferencia a la empresa demandante. El equipo ganador, será parte de la consultoría para el escalamiento y transferencia del proyecto.

El jurado estará conformado por un equipo multidisciplinario de expertos en distintas áreas afines al objetivo del reto, integrado al menos dos delgados de MALCA, un investigador del área de alimentos de la UTPL, un miembro del equipo de la Dirección de Innovación y un delegado de Prendho.

  • Cada participante presentará al jurado su proyecto y el prototipo final respectivo.
  • Cada uno tendrá un máximo de 10 minutos para hacer la demostración final, tiempo en que se incluye la fase de preguntas desde los integrantes del Jurado.