Extracción de melaza en polvo
Determinar el protocolo a seguir para transformar la melaza de caña de azúcar en polvo y constituirla en materia prima básica para la elaboración de suplementos alimenticios para ganado vacuno fundamentalmente. Proceso que debe ser tecnológica y económicamente viable.
Fecha límite de postulación : 20/04/2015
Encuentro de espacios colaborativos: 22/04/2015
Fecha máxima de selección de postulantes para prototipado: 24/04/2015
Fecha de inicio del desarrollo de prototipos: 27/04/2015
Fecha de seguimiento de prototipo: 21/05/2015
Fecha de presentación de prototipos: 18/06/2015
La UTPL, asumirá el 100% de los gastos que se generen en el desarrollo del presente reto. El prototipo ganador, será registrado en el IEPI y ese registro será objeto de negociación con la empresa demandante para su explotación comercial. A los beneficios económicos producto de esa explotación se aplicará lo descrito en el Instructivo de Propiedad Intelectual de la UTPL. Entrega de una mención especial por la participación en la convocatoria.
El jurado estará conformado por un equipo multidisciplinario de expertos en distintas áreas afines al objetivo del reto; está conformado por un evaluador externo, además de un delegado del: Departamento de Ciencias Agropecuarias y de Alimentos, de la Dirección de Innovación y de Prendho.
Cada participante presentará al jurado un informe de su proyecto y el prototipo final respectivo, con ayuda de una presentación en PPT o similares, en un máximo de 10 minutos.
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